Un fungo al giorno (sembra) togliere il medico di torno

Un fungo al giorno (sembra) togliere il medico di torno
Un nuovo studio esamina gli effetti benefici dell’assunzione dei funghi, che sembrano essere davvero molto salutari.

I funghi sono una grande fonte di nutrienti, questo lo sapevano già tutti. Tuttavia, secondo una ricerca recente, pubblicata sulla rivista Food Science and Nutrition, la semplice aggiunta di una porzione di questa pietanza potrebbe aumentare l’assunzione di micronutrienti importanti senza quasi alcun inconveniente.

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