Il super-cibo del futuro? Latte di scarafaggio, 4 volte più nutriente di quello di mucca

Il super-cibo del futuro? Latte di scarafaggio, 4 volte più nutriente di quello di mucca
Nonostante possa sembrare poco appetibile, ed effettivamente è così, degli scienziati stanno lavorando al latte di scarafaggio. Ecco cos’è.

Più di quattro volte più nutriente del latte di mucca e il futuro alimento che potrebbe nutrire il mondo del futuro: latte di scarafaggio. Sì, è vero, è una cosa terribile da leggere, ma nel 2016 un team internazionale di scienziati ha sequenziato un cristallo estremamente proteico situato nell’intestino di questi insetti indistruttibili.

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