Evento di raffreddamento di 4.200 anni fa permise la diffusione del riso in tutto il mondo

Evento di raffreddamento di 4.200 anni fa permise la diffusione del riso in tutto il mondo
Dei ricercatori hanno ricostruito la storia della diffusione del riso in tutto il mondo. Potrebbe essere stato un evento di raffreddamento globale.

Il riso è una delle colture più importanti in tutto il mondo per oltre la metà della popolazione mondiale. Fu coltivato per la prima volta 9000 anni fa nella valle dello Yangtze in Cina e si diffuse rapidamente in tutto il mondo. Nel processo, il riso si è evoluto e adattato a diversi ambienti, ma sappiamo poco di questa evoluzione.

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