Anche le patate sembrano essere una ottima fonte di proteine, secondo uno studio

Anche le patate sembrano essere una ottima fonte di proteine, secondo uno studio
Le patate sembrano essere una ottima fonte proteica, secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista Nutrients.

I ricercatori della McMaster University hanno scoperto che la patata, il famoso tubero che troviamo spesso nella nostra cucina, può essere una fonte di proteine ​​di alta qualità. I risultati, riportati sulla rivista Nutrients, evidenziano i potenziali benefici di quella che è considerata una fonte non tradizionale di proteine.

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